长治市乐尔康消毒餐具配送中心
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在家吃饭,碗筷如何消毒才靠谱呢?
来源:http://czlek.com/ | 作者:hk7b4474 | 发布时间: 54天前 | 60 次浏览 | 分享到:

大家可以煮沸消毒,将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;或者使用蒸汽消毒,将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5-10分钟;
有烤箱消毒也可以,如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15-20分钟。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等高新科技产品,也可起到一定的消毒灭菌作用。不过,消费者在购买时需注意产品是否合格。


外出就餐时,如何辨别不合格消毒餐具?

首先选择正规餐厅,大多数餐厅都有正规的卫生许可证。如长治消毒餐具这些地方即使不用开水烫,也可以放心使用餐厅提供的餐具。
但也总有不具备资质的小餐馆层出不穷。那就要长个心眼啦!
一看:看外面的塑封膜是否干净,如果膜上杂质很多,则有可能是废塑料重复使用,还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。
二闻:打开塑封后,闻闻是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉等清洁液清洗的,会有较强的气味残留,如果油脂残留也会有不良气味。
三摸:用手摸一下餐具,如果有水、涩的情况,则可能是油污没洗干净。
然而,要吃得放心,最行之有效的方法还是自备餐具,起码在店家不提供一次性餐具的情形下自备筷子。
备酒精消毒棉纸,当对餐具不放心时,用酒精棉纸把餐具擦一遍,以达到较满意的消毒效果。


特别提示:日常洗碗的时候也应该多注意,洗好碗脚对碗筷的卫生也起到一定作用。
有些人只注意洗碗内,不注意洗刷碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的脏物和细菌正好带到另一只碗内,容易给病菌留下繁殖的温床。